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學齡前兒童是培養健康飲食與學習生活習慣的重要時刻。在介紹與營養有關的繪本前,我們提供大家一些育兒知識─

 

孩子的飲食習慣與行為表現在2到5歲有顯著的不同。這段時間是養成健康飲食的最好時機。有家族遺傳疾病的兒童若把握在這個時期養成孩子健康的飲食習慣對成人疾病的預防是有幫助的。

  1. 提醒自己每餐至少蔬菜和水果的比例占50%
  2. 多吃瘦肉蛋白 (包括五穀雜糧)
  3. 不要忘了乳製品
  4. 減少食用過多的脂肪
  5. 細嚼慢嚥
  6. 使用較小的餐盤
  7. 注意您的飲食控制
  8. 多嘗試新的食物
  9. 以含有糖分的水果取代吃甜食滿足你愛甜食的習慣

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下面的里程碑僅供參考,每個兒童還是會有可別差異。不用太擔心。

2~3 歲

  • 可以使用湯匙和一個杯子喝水
  • 吃飯時很容易分心
  • 成長開始放緩和食慾下降
  • 開始對食物有個人喜好
  • 可能會突然拒絕某些食物

3~4 歲

  • 開始簡單地表達出想要的食物,如蘋果或橘子
  • 倒液體時,有可能會溢出一些在容器外
  • 輕鬆使用湯匙和勺子
  • 可以遵循簡單的請求,如“請使用您餐巾擦嘴巴。”
  • 開始要求最喜歡的食物
  • 喜歡模仿烹飪
  • 可能會突然拒絕某些食物

 

4~5 歲

  • 開始容易受電視,媒體和同年紀的孩子的影響
  • 可能不喜歡多種混在以一起吃的食物
  • 用湯匙或杯子時已經能夠很少溢出
  • 開始瞭解餐桌禮儀
  • 可以很容易地轉變話題
  • 可能會突然拒絕某些食物

5~6 歲

  • 對於食物開始較少的的需求
  • 通常都可以接受任何現成在身旁的食物
  • 對於穿衣和吃東西,不太需要向以前那樣需要父母隨時注意安全

Green Tots Club 支持可以經由親子共讀,讓孩子瞭解食物的英文或是健康飲食的重要性。在Club Member(s)每月宅配的Book BOX中,我們整理一些有與食物健康相關主題繪本如下供參考。當然Green Tots Club會員就不用太擔心家中沒有購買這類主題的繪本。我們這種像懶人包ㄧ箱式服務,這個主題在一年的Book BOX中一定會出現在期中一個月的書箱中。

How Do Dinosaurs Eat Their Food? by Jane Yolen and Mark Teague

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Eat Your Peas by Kes Gray

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Muncha! Muncha! Muncha! by Candace Fleming

book cover  

You Are What You Eat And Other Mealtime Hazards by Bloch, Serge

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ABC Dentist: Healthy Teeth from A to Z by Harriet Ziefert 

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Peas! by Andrew Cullen

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Handa's Surprise by Eileen Browne 

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 Green Tots Club出租書箱會不定期提供美國的【育兒情報】給BOX會員。BOX會員入會辦法,請見 https://www.greentotsclub.com/collections/book-members

健康飲食資料與圖片來源:http://www.choosemyplate.gov/

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