美國的小學現在很流行在校園內種植蔬果,

讓孩子經由園藝五感體驗並且認識這些食物。

近幾年全球大家對於健康飲食的普遍認知:多吃食物,少吃食品

但是食品上架前可是經過化工專家與廚師無數次測試。

不得承認食品的滋味是人腦無法抗拒的好吃食品呢。

爸爸媽媽苦苦相勸但成效總是有限。

這邊分享一些兒童飲食教育的資源,讓有興趣的BOX會員家長經夏令營、繪本將種菜、烹飪和食物知識做連結。 

讓孩子從小建立健康飲食觀念:

 

#1「兒童蔬果夏令營」:台灣癌症基金會與台灣大學農業試驗場合辦,

以知識性、趣味性、團隊性的方式,透過專業有趣的康輔大哥哥∕姊姊帶領,

幫助孩子從小打造健康好體格。有興趣的爸爸媽媽可以致電該基金會詢問細節。

#2 「兒童園藝」:Let's Garden

城市的小朋友很難隨時利用大自然地素材玩遊戲。

國外有許多專門為兒童撰寫的園藝書籍,像是圖中這本Let's Garden


 

利用繪本中的每一頁的小園藝技巧,

讓家長和孩子動手在居家種植植栽、製作簡易的園藝裝飾。

經由園藝過程,小朋友會對這些自然素材更了解,更友善對待。

許多小朋友在種植的過程意外地會拔下葉子食用呢,

這便是接受自然食物的開端。以後爸爸媽媽不用再辛苦的哀求小朋友吃青菜囉!

 

#3「兒童飲食」相關繪本 

可以參考之前我們發表的文章 【英文繪本】 與健康有關的英文繪本

這篇文章除了繪本書單,還提供

  • 育兒知識
  • 幼兒飲食里程碑

讓新手父母了解寶寶在0-6歲對飲食的常見現象。

大家一塊加油讓我們孩子從小就有個健康的飲食習慣。

 

文章中提到的繪本我們會適齡的分配至有加入Green Tots Club的BOX會員*喔!

 不需要再至繪本館購書。

*Green Tots Club - read, play and recyle  宅配英文繪本BOX服務詳情

請見  https://www.greentotsclub.com/collections/book-members

 

 

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